Warnabiru.com – Produk dairy susu sapi segar serta olahan susu lainnya seperti yogurt dan keju dapat dikonsumsi untuk membantu melengkapi asupan gizi harian, namun ada fakta dan mitor yang beredar di masyarakat seputar susu yang kadang bikin bertanya tanya benar tidak ya.
Sehingga, timbul keraguan untuk mengkonsumsinya secara rutin. Sebelumnya, coba simak pendapat ahli gizi dr. Christin Santun Sriati Lumbantobing, M.Gizi, SpGK, yang menjelaskan secara global, jika produk dairy dilengkapi dengan berbagai kandungan baik seperti protein, Vitamin A, B1, B2, kalsium, fosfor dan mineral lainnya.
“Produk dairy, pada dasarnya berguna untuk mendukung kesehatan sehari hari, termasuk jantung dan syaraf. Sama seperti makanan harian, konsumsi susu sesuai kebutuhan dan tidak berlebihan,” jelasnya, dikutip dari laman Basra Kumparan, Minggu (13/3).
[quads id=8]
Nah, ini yang ditunggu, selain menjelaskan manfaat, Christin, juga menambahkan sedikit fakta dan mitos seputar susu, sesuai tema judul hari ini, daripada kelamaan yuk langsung saja, simak dari yang pertama:
1. Mitos: Produk dairy yang berbeda, seperti susu dan yogurt, tidak dapat dikonsumsi dalam waktu bersamaan.
Fakta:
Mengonsumsi berbagai produk dairy secara bersamaan sebenarnya tidak apa-apa. Bisa kok menikmati susu bareng keju, atau susu dengan yogurt.
Tapi ingat, yang sewajarnya karena mengonsumsi sesuatu dalam jumlah berlebih juga kurang baik.
Misalnya, coba atur begini, biasanya minum susu 250ml, namun ingin makan yogurt atau keju jug, coba kurangi susu-nya jadi 150ml.
2. Mitos: Minum susu malam hari bikin gemuk.
Fakta:
Salah satu faktor penambah berat badan adalah perkara melewati batas konsumsi kalori harian. Selama tidak melewati batas, minum susu malam hari tidak akan berpengaruh pada berat badan.
[quads id=8]
Yang perlu diperhatikan, jarak antara minum susu dengan waktu tidur di malam hari. Usahakan ada jeda yang cukup, agar tubuh mencerna susu sebelum tidur.