Sekedar tambahan, laman lifestyle Kompas pernah menuliskan jika di Jepang, demi kesehatan masyarakat disarankan untuk makan malam 2 jam sebelum tidur.
Serta laman Verywell Health, menyebutkan ahli gizi akan memberitahu untuk menunggu sekitar 3 jam. Jeda diperlukan agar pencernaan dan isi perut berpindah ke usus kecil, serta mencegah masalah seperti mulas di malam hari.
3. Mitos: Minum susu di malam hari bisa menambah tinggi badan.
Fakta:
Secara ilmiah, susu kaya akan protein, tinggi asam amino yang penting untuk pertumbuhan. Di malam hari, ada beberapa jenis asam amino yang bekerja lebih optimal saat kita beristirahat.
[quads id=8]
Saat tidur, kita berada dalam kondisi puasa dan tubuh kekurangan energi. Dalam kondisi demikian, tubuh akan mengambil energi cadangan, salah satunya dari otot.
Dengan minum susu sebelum tidur, kita “menabung” asupan energi yang nantinya akan dipergunakan oleh tubuh ketika tidur.
4. Mitos: Orang yang memiliki intoleransi laktosa (lactose intolerance) atau alergi susu sama sekali tidak bisa mengomsumsi susu.
Fakta: Ada beberapa orang yang memiliki intoleransi terhadap laktosa, di mana saat minum susu, tubuh akan bereaksi kurang baik seperti gatal-gatal atau mual. Terdapat perbedaan antara alergi dan intoleransi susu.
Orang yang memiliki alergi susu sama sekali tidak bisa mengonsumsi susu, namun mereka dengan intoleransi susu tetap bisa mengonsumsi dalam jumlah yang terbatas.
Orang dengan intoleransi laktosa dapat mengonsumsi sekitar 150-200ml susu per hari agar tubuh tidak bereaksi.
Dianjurkan konsultasi dengan dokter gizi untuk memastikan jika sobat warnabiru punya alergi atau intoleransi susu.
5. Mitos: Cara penyimpanan susu segar dengan susu UHT sama saja.
Fakta:
Beberapa macam susu seperti susu sapi segar dan susu UHT, cara penyimpanan juga berbeda. Jika tidak disimpan dengan benar, kandungan nutrisinya akan hilang.
[quads id=8]